Cremiges Reisgericht mit Hummer

Cremiges Reisgericht mit Hummer – Meloso de Bogavante In Valencia genießen wir nicht nur Paella oder Fideúa. Die Region Valencia bietet eine Vielzahl von köstlichen Reisrezepten, darunter auch das Reis mit Hummer.  Eine Delikatesse für kalte oder regnerische Tage. Ein Rezept für Liebhaber von Meeresfrüchten.  Hummerreis kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie es jeder… Continue reading Cremiges Reisgericht mit Hummer

Berner Weinmesse

Berner Weinmesse Vom 13.–22. Oktober 23 Neu in der Bernexpo Halle Bald öffnet die legendäre Berner Weinmesse ihre Tore. Die Berner Weinmesse ist eine Messe zum Degustieren, Networken, Kaufen und Geniessen.  Rund 50 Aussteller präsentieren auf der Weinmesse ein umfangreiches Angebot an feinsten Weinen von Bern bis zum Piemont. Kommen Sie ins Gespräch mit den… Continue reading Berner Weinmesse

Der Mollar-Granatapfel aus Elche

Der Mollar-Granatapfel aus Elche Der König aller Granatäpfel Der Mollar-Granatapfel von Elche unterscheidet sich von anderen Granatäpfeln. Seine besondere Süße, sein weicher Kern, der essbar ist, oder seine äußere Farbe, die von Creme bis intensivem Rot reichen kann, machen ihn einzigartig. Es gilt als eines der besten der Welt und ist der Einzige, der eine geschützte… Continue reading Der Mollar-Granatapfel aus Elche

Glutenfreie Restaurants in Bern

Glutenfreie Restaurants in Bern Bei Zöliakie oder einer anderen Art der Weizenunverträglichkeit ist es nicht immer einfach ein Restaurant zu finden, in dem man ein Mittag- oder Abendessen glutenfrei genießen kann. Aber es wird immer einfacher, sich auswärts GLUTENFREI zu ernähren. Um es Ihnen etwas einfacher zu machen, nachstehend eine Liste der aktuellen glutenfreien Restaurants… Continue reading Glutenfreie Restaurants in Bern

Glutenfreie Restaurants

Glutenfreie Restaurants In der Stadt Valencia Bei Zöliakie oder einer anderen Art der Weizenunverträglichkeit ist es nicht immer einfach ein Restaurant zu finden, in dem man ein Mittag- oder Abendessen mit mediterraner, italienischer oder asiatischer Küche glutenfrei genießen kann. Aber es wird immer einfacher, sich auswärts GLUTENFREI zu ernähren. Um es Ihnen etwas einfacher zu… Continue reading Glutenfreie Restaurants

Restaurants, Bars und Cafés dog friendly in Valencia

Hundefreundliche Restaurants, Bars und Cafés in Valencia Bis dahin ist es noch ein weiter Weg, aber es gibt immer mehr “haustierfreundliche” Hotel- und Gastronomiebetriebe.Nachfolgend ein erstes Update der haustierfreundlichen Restaurants und Bars in der Stadt Valencia. Obwohl viele auf der Liste Haustiere hereinlassen, gibt es einige Bars und Restaurants, die trotz der Zulassung von Hunden… Continue reading Restaurants, Bars und Cafés dog friendly in Valencia

Hausgemachte süffige Sangria

Hausgemachte süffige Sangria  Dank ihrem spritzigen Geschmack und der roten Farbe ist die Sangria ein ideales Sommergetränk, das aber auch durchs ganze Jahr getrunken werden kann.  Das folgende Rezept ergibt eine schnell gemachte, leichte und süffige Sangria, voll im Geschmack und gut verträglich.  Die Mengen sind relativ und können dem persönlichen Geschmack angepasst werden.  Zuerst… Continue reading Hausgemachte süffige Sangria

Tag des Schweizer Bieres

Tag des Schweizer Bieres Am 28. April  Am Tag des Schweizer Bieres feiert die Schweiz ihr Bier, die jahrtausendealte Brautradition, die Biervielfalt und den offiziellen Start in die bierige Saison 2023. Mit diesem Tag wollen wir das Handwerk der nationalen Braukunst ehren und das Schweizer Bier mit seiner ganzen Vielfalt wertschätzen. Zugleich stellt dieser Feiertag… Continue reading Tag des Schweizer Bieres

Käsemarkt in Chelva

Käsemarkt in Chelva Am 29. und 30. April Während des Wochenendes wird auf dem Plaza Mayor ein Käsemarkt stattfinden. Ein Muss für alle Käseliebhaber. Es können verschiedene Käsesorten und Weine, Öl, Honig und Produkte aus traditionellen Öfen und Bäckereien in der Umgebung degustiert und gekauft werden können. Darüber bietet Quesalia ein umfangreiches Programm an Aktivitäten… Continue reading Käsemarkt in Chelva

Dies ist ein westgotisches Menü

menu visigodo

Dies ist ein westgotisches Menü Als sich die Westgoten auf der Iberischen Halbinsel niederließen, übernahmen Sie viele römische Bräuche und verbanden Techniken der römischen Küche mit ihrer eigenen. Diese neue Küche zeichnete sich durch langes Kochen, Marinieren, Braten, das Gleichgewicht zwischen salzig und süß und das Vorherrschen von Getreide und intensiven Gewürzen aus. Auch bei… Continue reading Dies ist ein westgotisches Menü

Das westgotische Valencia

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Das westgotische Valencia Am 17. April erleben Sie wie die Westgoten lebten.  Die Westgoten sind bis heute das unbekannteste Volk das Valencia bewohnte Erfahren Sie mehr über sie auf einer Reise zurück in der Zeit und werden Sie für ein paar Stunden ein Westgote in einer der wichtigsten westgotischen Stätten Europas Theatralischer Besuche in Pla… Continue reading Das westgotische Valencia

Der westgotische Kuss

Der “westgotische Kuss” Wir wissen viel über die muslimische Küche, die uns so viele Gerichte beschert hat, aber man weiss wenig über die westgotische Küche, ein Volk, das vor den Muslimen in der Gegend von Valencia lebte. Die Gemeinde Ribarroja zeichnet sich durch die Förderung der westgotischen Küche aus. Zusammen mit den Bäckereien der Stadt… Continue reading Der westgotische Kuss