Cremiges Reisgericht mit Hummer – Meloso de Bogavante In Valencia genießen wir nicht nur Paella oder Fideúa. Die Region Valencia bietet eine Vielzahl von köstlichen Reisrezepten, darunter auch das Reis mit Hummer. Eine Delikatesse für kalte oder regnerische Tage. Ein Rezept für Liebhaber von Meeresfrüchten. Hummerreis kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie es jeder… Continue reading Cremiges Reisgericht mit Hummer
Tag: reis
World Paella Day 2023!
World Paella Day September in der Marina Süd Der Internationale Paella-Tag ist die Anerkennung des bekanntesten Gerichts der Gastronomie Valencias. Ein Gericht valencianischen Ursprungs, das unabhängig von der Vielfalt der Rezepte und Zutaten Grenzen überschritten hat und zu einem der anerkanntesten internationalen Delikatessen der Welt geworden ist. Mit acht Millionen Suchanfragen pro Jahr im Internet… Continue reading World Paella Day 2023!
Ersten Kochwettbewerb d´Arros Allipebrat d´Anguila
Mehr als zwanzig Unternehmen sponsern den Ersten Kochwettbewerb d´Arros Allipebrat d´Anguila Die gastronomische Vereinigung on Sueca, Wiege des Reises in Valencia, feiert die erste Ausgabe des “Concurs D’arròs Allipebrat D’anguila” am 2. Mai in der Masía el Teular in Sueca. Veranstaltung, die den lokalen kulinarischen Bräuchen Tribut zollen möchte. Bekannt in Sueca ist… Continue reading Ersten Kochwettbewerb d´Arros Allipebrat d´Anguila
Reismuseum Valencia
Ist in der ehemaligen Mühle Molino de Serra aus dem frühen 20. Jahrhundert untergebracht, welche bis zu den 70er Jahren noch als Reismühle ihre Dienste leistete. Die Besucher haben die Gelegenheit auf einem Rundgang durch dieses Museum die verschiedenen Prozeduren der Reisverarbeitung gemäß den Anfang des 20. Jahrhunderts festgelegten Normen näher kennen zu lernen. Im… Continue reading Reismuseum Valencia