Tag: dessert

Dies ist ein westgotisches Menü Als sich die Westgoten auf der Iberischen Halbinsel niederließen, übernahmen Sie viele römische Bräuche und verbanden Techniken der römischen Küche mit ihrer eigenen. Diese neue Küche zeichnete sich durch langes Kochen, Marinieren, Braten, das Gleichgewicht zwischen salzig und süß und das Vorherrschen von Getreide und intensiven Gewürzen aus. Auch bei… Continue reading Dies ist ein westgotisches Menü