World Paella Day September in der Marina Süd
Der Internationale Paella-Tag ist die Anerkennung des bekanntesten Gerichts der Gastronomie Valencias.
Ein Gericht valencianischen Ursprungs, das unabhängig von der Vielfalt der Rezepte und Zutaten Grenzen überschritten hat und zu einem der anerkanntesten internationalen Delikatessen der Welt geworden ist.
Mit acht Millionen Suchanfragen pro Jahr im Internet ist es das vierte meist gesuchte Gericht der Welt.
Deutschland, Frankreich, Italien, Polen, Rumänien, die Vereinigten Staaten, Mexiko, Kolumbien, Ecuador, Marokko, Indien und Japan sind die Länder, aus denen die Köche kommen, die um die Nachfolge von Éric Gil, dem Gewinner der Ausgabe 2022, konkurrieren.
Spanien wird ein weiteres Jahr nicht am Wettbewerb teilnehmen und erneut das Gastgeberland sein.
Insgesamt haben 60 Köche aus 30 verschiedenen Ländern um den Einzug ins Finale gekämpft, aber nur 12 Glückliche haben es geschafft.
Deutschland: Mario Furlanello
Frankreich: Grégory Cordoba
Italien: Luca Zanetti
Polen: Adrián Stojewski
Rumänien: Rodica Placinta
USA: Raúl Cob Ferrer
Mexico: Carlos Salvador Leal Martínez
Equador: Cristian Raúl Arroba Ríos
Kolumbien: Arturo Bedregal
Marroko: Mohamed El Jaouhari
Indien: Shipra Khanna
Japan: Kohei Hatashita