Juanma Molina, un valenciano de Picanya que lleva la paella hasta Suiza, participante de World Paella Day 2026 Cosas de la vida: el participante que representa a Suiza en el World Paella Day es, en realidad, un valenciano de Picaña. Y detrás de su participación en este concurso internacional hay una historia de cambios, decisiones… Seguir leyendo Juanma Molina de Picanya lleva la paella hasta Suiza
Categoría: Gastronomía
World Paella Day
Paella, música y un concurso internacional frente al mar Domingo 20 de septiembre de 2026 en la Marina de Valencia – Plaça de l’Aigua. Entrada libre ¿Hay una forma mejor de celebrar la paella que hacerlo en Valencia, junto al mar y rodeados de cocineros llegados de medio mundo? El próximo 20 de septiembre, el […]
Feria de Agosto de Xàtiva 2026
Feria de Agosto de Xàtiva 2026, Tradición, música y verano en la Fira d’Agost La Fira d’Agost de Xàtiva es mucho más que una feria de verano. Con más de siete siglos de historia, esta celebración forma parte de la identidad de la ciudad y convierte durante varios días a Xàtiva en uno de los grandes […]
Tapas: los pequeños bocados con una gran tradición en España
Las tapas son uno de los grandes símbolos de la gastronomía española. Estas pequeñas delicias han traspasado fronteras y hoy pueden encontrarse en restaurantes de todo el mundo. Pero las tapas son mucho más que pequeñas porciones de comida: forman parte de una manera de entender la vida, de reunirse con amigos, compartir, conversar y… Seguir leyendo Tapas: los pequeños bocados con una gran tradición en España
Tapeo, terraceo, tardeo… mucho más que simples palabras
Las palabras españolas que todo viajero debería conocer para entender la vida social en España Tapeo, terraceo, tardeo… mucho más que simples palabras Viajar a España no solo significa descubrir monumentos, playas o gastronomía. También supone aprender una forma muy particular de disfrutar del tiempo libre. En las conversaciones cotidianas aparecen expresiones que apenas tienen… Seguir leyendo Tapeo, terraceo, tardeo… mucho más que simples palabras
🏆Ganadores del Concurso Nacional de Paella Valenciana en EspañOlé 2026!🥘
🏆 ¡Oficialmente ya tenemos ganadores del Concurso Nacional de Paella Valenciana en EspañOlé 2026! 🥘 Tras una jornada llena de emoción, tradición y un altísimo nivel culinario, ya conocemos a los grandes protagonistas de esta edición. 🥇 Premio World Paella Day 2026Juanma Molina, quien consigue el pase a la final y el reconocimiento para representar… Seguir leyendo 🏆Ganadores del Concurso Nacional de Paella Valenciana en EspañOlé 2026!🥘
La ruta de cocas gourmet vuelve a València 😋
La ruta de cocas gourmet vuelve a València 😋 La coca, uno de los grandes iconos del recetario valenciano, vuelve a conquistar bares y restaurantes de la ciudad durante las próximas dos semanas. Y sí… pinta MUY bien. La tercera edición de esta ruta gastronómica, impulsada por el hostelero Andrés García y la periodista Iris… Seguir leyendo La ruta de cocas gourmet vuelve a València 😋
The Burger Cup 2026 llega a Torrent
The Burger Cup 2026 llega al Parc Central de Torrente:Hamburguesas gourmet, música y planazo foodie en Valencia Del 15 al 19 de abril, el Parc Central de Torrent se convierte en el paraíso de los amantes de las hamburguesas con la llegada de The Burger Cup 2026, uno de los festivales gastronómicos más apetecibles de… Seguir leyendo The Burger Cup 2026 llega a Torrent
La región de Emmental
Emmental es un valle en el centro-oeste de Suiza, que forma parte del cantón de Berna. Es un paisaje montañoso que comprende las cuencas de los ríos Emme e Ilfis. La región está dedicada principalmente a la agricultura, en particular la ganadería lechera y cuna del queso emmental. Emmental, el destino para gente activa: ya… Seguir leyendo La región de Emmental
La Feria del Chocolate llega a Torrent
La Feria del Chocolate llega a Torrent este fin de semana Del 30 de enero al 3 de febrero, cinco días para disfrutar del evento más dulce del año Torrent ya lo tiene todo preparado para celebrar la III Feria del Chocolate, una cita que se consolida en el calendario festivo y gastronómico de la… Seguir leyendo La Feria del Chocolate llega a Torrent
Turrones Castillo de Jijona
Turrones Castillo de Jijona, tradición artesanal y calidad desde 1890 Castillo de Jijona es una marca emblemática de turrones de Jijona perteneciente a Turrones José Garrigós, S.A., una empresa familiar con más de 130 años de historia. Desde 1890, la compañía se dedica a la elaboración de turrón artesanal y dulces tradicionales, combinando el saber… Seguir leyendo Turrones Castillo de Jijona
Dulces típicos valencianos que no te puedes perder esta Navidad
Dulces valencianos típicos que no te puedes perder esta Navidad ¡Todavía queda mucha navidad por disfrutar! Y si hay algo que nunca falta en estas fechas son los dulces. En la Comunidad Valenciana tenemos la suerte de contar con una variedad enorme: desde clásicos centenarios hasta pequeñas joyas que solo aparecen durante estas semanas. Estas… Seguir leyendo Dulces típicos valencianos que no te puedes perder esta Navidad