La trufa negra de Castellón
La fiebre del oro negro, la trufa negra de Castellón La provincia de Castellón es uno de los principales productores de las mejores trufas negras de España. Las condiciones…
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El evento gastronómico por excelencia vuelve a Valencia Del 11 al 21 de noviembre regresa el evento gastronómico más popular a los mejores restaurantes de la ciudad y provincia.…
Cocina mediterranea, tapas, carnes, pescado y mariscos. La comida ha sido la mejor! Las patatas azules son increíbles! Tenéis que probarlas sin duda! El dueño muy atento, y amable. Los…
La gran feria del queso artesano valenciano se celebrará el fin de semana del 2 y 3 de octubre en Montanejos. Evento que los amantes del buen queso no…
La tierra prometida Martina y Max Egolf, el matrimonio suizo que viajó en automóvil desde su país por todo el Languedoc y la Provenza francesa en busca de…
Si existe la paella perfecta es probable que ésta sea de Valencia, y si a alguien se le ocurre reinventarla, casi con toda probabilidad es a un valenciano. O a dos, como…
Coca salada, la pizza valenciana No se sabe qué fue primero la coca o la pizza. Muchos piensan que la receta que se preparaba en la Corona de…
El merengue, meringue, no tiene un origen ciertamente conocido Existen diversas versiones sobre el origen del merengue. La leyenda con más fuerza dice que fue inventado alrededor del…
Antaño fue mercado, hoy alberga puestos de flores y los mejores restaurantes, pero siempre ha sido uno de los edificios más bonitos de València. El Mercado de Colón fue…
El restaurante Kornhauskeller es, posiblemente, el restaurante más cool de la ciudad. Se encuentra situado en Kornhausplatz 18, en el edificio histórico del Kornhaus. Se trata de un importante centro…