Historia del queso Emmental

Historia del queso Emmental

El Emmental (Valle del Emme) es la cuna de uno de los quesos más conocido del mundo. La producción de este distintivo queso duro se inició en el siglo XIII en la pintoresca región del Emmental en el cantón de Berna, en Suiza. Al margen de las carreteras y tendidos eléctricos de hoy en día,… Seguir leyendo Historia del queso Emmental

Quesería Emmentaler DOP

  ¿Alguna vez has hecho queso tú mismo?   Quesería de queso Emmentaler DOP   Una experiencia que te fascinará. Aprende de primera mano cómo la leche se convierte en queso. Visita la quesería y verás la producción del queso, probablemente más famoso del mundo en vivo y echa un vistazo por encima de los… Seguir leyendo Quesería Emmentaler DOP

Meiringen-Hasliberg

El valle Haslital está enclavado entre los puertos de montaña de Brünig, Grosse Scheidegg, Susten y Grimsel. Esta región vacacional, en el corazón de Suiza, se caracteriza por ser perfecta para familias, cuenta con una amplia gama de actividades de ocio y deportivas, y por transmitir su tradición y cultura. Invernal Encontrar un sitio auténtico… Seguir leyendo Meiringen-Hasliberg

Excursiones en Interlaken

  Interlaken está ubicada en Berna Oberland en un terreno aluvial entre los lagos de Thun y Brienz y dominada por los tres colosos de piedra, los montes Eiger, Mönch y Jungfrau. La ciudad es el punto de partida para numerosas actividades. La ciudad de Interlaken en Berna Oberland saltó a la fama por su… Seguir leyendo Excursiones en Interlaken

Kambly SA Biscuits Suisses

Kambly SA Biscuits Suisses– VIVIENDO LA HISTORIA DE LA EMPRESA La historia de Kambly comenzó con la especialidad «Bretzeli» del Emmental según la receta de su abuela. Desde entonces, el «Bretzeli» y una gran variedad de creaciones selectas de la más noble pastelería fina suiza se preparan día por día con el mismo esmero para… Seguir leyendo Kambly SA Biscuits Suisses

Centro Gotthelf

  El Centro Gotthelf   Inaugurado en Lützelflüh en 2012, acerca al público al legendario escritor   Aquí se puede vagar por las habitaciones cuidadosamente restauradas de la antigua rectoría e imaginar cómo el autor reflexionaba en su cómoda poltrona o escribía sus inmensas obras en el espartano estudio. La rectoría de Lützelfluh, donde escribió… Seguir leyendo Centro Gotthelf

Fábrica de chocolates Camille Bloch

Fábrica de chocolates Camille

Chocolats Camille Bloch es una marca de chocolate que surgió en 1929 Desde entonces, tres generaciones de la familia Bloch han trabajado en la fabricación de chocolate, un mundo que puede descubrirse recorriendo este Centro de Visitantes. En el taller, un maestro chocolatero comparte sus conocimientos con los visitantes, para que creen su propio chocolate.… Seguir leyendo Fábrica de chocolates Camille Bloch

Isla San Pedro en Seeland

  Provincia Seeland Isla San Pedro «pero no hay ningún lugar donde sentí tanta felicidad como en la isla St. Petersinsel en el Lago de Biel», escribió Jean-Jacques Rousseau poco antes de morir, recordando con añoranza su estancia demasiado breve en esta isla en otoño de 1765. Se formó en la última Edad de Hielo… Seguir leyendo Isla San Pedro en Seeland

Castillo Jegenstorf

Castillo Jegenstorf

El castillo de Jegenstorf se encuentra a pocos kilómetros de la capital suiza Una residencia barroca a las puertas de la ciudad de Berna: el castillo de Jegenstorf invita a descubrir sus apasionantes historias, sus elegantes espacios interiores y sus enormes jardines. Esta antigua finca patricia se eleva en el centro de un amplio jardín,… Seguir leyendo Castillo Jegenstorf

Galería de arte de Berna

Galería de arte de Berna

La galería de arte Kunsthalle Bern expone arte contemporáneo tanto de artistas jóvenes como de artistas consolidados Con las exposiciones individuales y grupales, la institución de renombre internacional abarca un amplio espectro de la actividad cultural tanto de Berna, como a nivel nacional e internacional. Desde su fundación en el año 1918, la Kunsthalle Bern… Seguir leyendo Galería de arte de Berna

Seeland País de los tres lagos

Seeland (Drei-Seen-Land) o Région des trois lacs es una región en Suiza, al pie de la primera sierra de los montes Jura que contiene los tres lagos de Murten, Neuchâtel y Biel/Bienne. En épocas anteriores, era la llanura aluvial del Aar y de ahí que fuera pantanoso. Tras enormes trabajos hidrológicos corrección del agua del… Seguir leyendo Seeland País de los tres lagos

Mittelland

La meseta, Das Mittelland La meseta de Berna es una región del cantón de Berna que desempeña un papel importante en la estructura económica, cultural y paisajística del país. Se extiende entre las ciudades de Berna y Solothurn y forma las tierras bajas centrales del cantón. Esta región no solo es el hogar de la… Seguir leyendo Mittelland