El origen del roscón de reyes

  El origen y la historia del roscón, un dulce navideño digno de reyes.   ¿Por Qué comemos un roscón el día de reyes?   Desde la Antigua Roma hasta hoy, el roscón es un emblema navideño  La mayoría de los niños y adultos adoran el roscón de reyes. Un bollo de masa dulce adornado… Seguir leyendo El origen del roscón de reyes

El merengue

  El merengue, meringue, no tiene un origen ciertamente conocido   Existen diversas versiones sobre el origen del merengue. La leyenda con más fuerza dice que fue inventado alrededor del año 1600 por el pastelero italiano Gasparini, residente de Meiringen, pueblo suizo, de ahí su nombre. Otra teoría dice que fue obra de un cocinero… Seguir leyendo El merengue