El Padre Jofré, era un valenciano de la Orden Mercedaria que hizo de su vida en el Siglo XIV, una dedicación a los desfavorecidos.
La Orden Mercedaria dedicaba su actividad a asistir y rescatar a los cristianos cautivos en la guerra de reconquista frente a los musulmanes.
En aquellas épocas los árabes tenían adelantos en la asistencia a enfermos y así el Padre Jofré conoció los tratamientos que se aplicaban a los enfermos mentales en el mundo islámico.
En el mundo cristiano de la época, los enfermos mentales eran considerados por la gente ignorante como endemoniados y poseídos lo que daba lugar a infanticidios, tratamientos exorcistas y abandonos.
Los enfermos permanecían atados o encadenados.
El Padre Jofre mejoró el trato a los enfermos, ofreciéndoles trabajos manuales, o dedicados a labores de la huerta, las mujeres hacían hilados, bordados y bolillos, juegos y distracciones, ejercicios, dietas adecuadas higiene tratamiento médico y terapia rehabilitadora y atendiéndoles con amor.
Las instalaciones creadas fueron un ejemplo al mundo en forma de atender y cuidar a los enfermos.
En la historia del Padre Jofré parece que todo fue un camino fácil pero se tuvo que enfrentar a mucha crítica, envidia y manipulación.
El 24 de Febrero del 2017 se celebró en Valencia el 600 aniversario de la iniciativa del Padre Jofré, de abrir en Valencia un sanatorio para enfermos mentales, el primero del mundo.