Heute besuchen wir das Dorf Caudiel im Landesinnern der Provinz Castellon
Caudiel hat eine lange Geschichte, seit der Bronzezeit ist das Dorf bewohnt und auf dem Gemeindegebiet gibt es mehrere Ausgrabungen von Überresten der Iberer und Römer. Eine alte Legende sagt auch dass Hannibal, vor der Eroberung Sagunto´s sein Hauptquartier in Caudiel im Turm der Molino aufgeschlagen hatte. Der romantische Dorfkern mit seinen engen Gassen lädt zu einem Spaziergang ein.
Das Dorf liegt zwischen der Sierra Espina und der Sierra Espadan von Hügeln eingebettet in grüner Waldlandschaft. Es gibt viele Wanderwege, die durch dieses wunderschöne und geschichtsträchtige Gebiet führen.
Im Sommer kann man auch ein Bad im Fluss nehmen oder es gibt auch die Möglichkeit in den unzähligen Felsen zu klettern. Ideal um die Ruhe zu geniessen und abzuschalten.
Das Mikroklima der Umgebung begünstigt eine grosse biologische Vielfalt (Arten wie die See-Kiefer, Steineiche und Eiche).
Weit bekannt sind die Kirschen des Dorfes. Jedes Jahr zwischen Mai und Juni findet das Kirschenfest statt, wo gut gegessen und viel gefeiert wird.
