Seit Urzeiten, von den Iberer, über die Römer, Goten und Moslems, alle Zivilisationen nutzten die strategische wichtige Lage von Segorbe.
Die Altstadt von Segorbe ist noch Heute von Teilen der alten Stadtmauer umgeben. Es ist auch noch ein Teil des Aquädukts erhalten, mit dem die Stadt früher mit Trinkwasser versorgt wurde. Teil des Aquädukts ist auch der Henkerturm.
Er trägt den Namen, weil der Legende nach wohnte der Vollstrecker der Justiz von Segorbe im Turm.
Um das Eingangstor der Stadtmauer besser zu schützen, wurden beidseitig Türme gebaut. Links der Henkerturm und rechts der Gefängnisturm. Der Henkerturm ist gegen die Dorfseite offen, um eingedrungenen Feinden keinen zusätzlichen Schutz zu bieten.
Der Turm kann besucht werden und bietet eine wunderbare Aussicht über das Dorf.
