Dessertvorschlag Torrijas, typisches spanisches Dessert in der Karwoche Torrijas sind etwas ähnliches wie Erdbeerschnitten, die mir früher das Mami machte. In spezieller Milch getränkte, in geschlagenem Ei durchzogen und in Öl frittierte Briochescheiben. Schritt für Schritt Brioche in etwa so 2 cm breite Scheiben schneiden 1 Liter Milch 100 Gramm Zucker 2 Eier Die… Continue reading Torrijas, typisches spanisches Dessert in der Karwoche
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