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Alcachofas de Benicarló, un manjar exquisito Las primeras referencias que encontramos de este vegetal son unos grabados en las pirámides de Egipto. También los griegos y romanos las conocían y las utilizaban como medicina y les otorgaban poderes afrodisíacos.  Aunque ya eran estimadas en la península Ibérica en tiempos de los romanos fueron los árabes… Seguir leyendo Alcachofas de Benicarlo