Die ersten Hinweise auf Artischocken finden wir in verschiedenen Gravuren an den Pyramiden von Ägypten. Auch die Griechen und Römer kannten sie und benutzten sie als Medizin und glaubten an ihre aphrodisierende Wirkung. Obwohl sie bereits in römischer Zeit auf der Iberischen Halbinsel geschätzt wurden, waren es die Araber, die ihren Anbau begannen und… Continue reading Artischocken aus Benicarló
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