Mercado de la Trufa y Productos del Maestrat Hasta el 23 de febrero de 2025
Culla, el lugar donde el oro negro se convierte en arte culinario
En el encantador municipio de Culla, ubicado en la comarca de L’Alt Maestrat, el oro negro de la gastronomía, la trufa negra de Castellón, se convierte en el protagonista de un evento lleno de sabor, tradición y sorpresas.
La trufa negra: un tesoro gastronómico
¿Sabías que la provincia de Castellón es uno de los principales productores de trufa negra en España? Este exquisito hongo, apreciado por chefs y gourmets de todo el mundo, encuentra en el interior montañoso de Castellón el ambiente perfecto para crecer.
Es aquí donde la naturaleza, el clima y el arte de la recolección se combinan para ofrecernos el diamante negro de la cocina.
Culla y sus alrededores, con su atmósfera medieval y paisajes de montaña que parecen sacados de un cuento, son el lugar ideal para descubrir este tesoro.
La experiencia de buscar trufas en los montes es toda una aventura, que mezcla la emoción de encontrar un tesoro bajo tierra con el placer de disfrutar su incomparable aroma y sabor.
El Mercado de la Trufa: una cita obligada
Cada domingo, hasta el 23 de febrero de 2025, la Plaza de la Setena en Culla se transforma en un escenario mágico para los amantes de la trufa negra y los productos locales.
Entre las 11:30 y las 13:30, podrás disfrutar de un mercado repleto de delicias y actividades pensadas para toda la familia:
Música en directo: Déjate llevar por el ritmo de grupos como Sarao, Cositas Buenas, La Meligrana, Sizigia Dúo y Juand DJ, que llenarán la plaza de alegría y buen ambiente.
Concursos de perros truferos: Una emocionante exhibición del talento y la conexión entre los recolectores y sus fieles compañeros.
Degustaciones gourmet: Prueba deliciosos platos elaborados con la inigualable tuber melanosporum.
Charlas y demostraciones: Aprende más sobre el fascinante mundo de la trufa negra de la mano de reconocidos expertos del sector.
Y, por supuesto, no te pierdas la oportunidad de llevarte a casa productos locales y artesanales para disfrutar del auténtico sabor del Maestrat.
Un plan redondo en Culla
El mercado no es solo una excusa para disfrutar de la trufa negra, sino también una invitación a descubrir el encanto de Culla.
Recorre sus calles medievales, llenas de historia, o aventúrate en una de las rutas de senderismo que te llevarán a paisajes de ensueño.
¿Listo para un domingo diferente? La combinación de tradición, naturaleza y buena gastronomía hace de esta experiencia un plan único que no querrás perderte.
¡Descubre Culla y deja que la fiebre del oro negro conquiste tus sentidos!