Feria del Queso Artesano de Montanejos
La gran cita de los amantes del queso artesano valenciano es los días 30 de septiembre y 1 de octubre
Sumérgete en un mundo lleno de sabores y olores y prueba los mejores quesos de la Comunitat Valenciana.
Como en ediciones anteriores, habrá diferentes actividades relacionadas con el mundo del queso como showcookings en directo para disfrutar de auténticas delicias culinarias; certamen de quesos artesanos de la Comunidad Valenciana, donde los mejores quesos competirán por el primer puesto; sesiones de degustación y maridaje para descubrir las mejores combinaciones de sabores y jornadas de divulgación y difusión del queso.
El acceso al recinto de la feria es gratuito, pero para degustar es necesario una pulsera que cuesta 1€ no incluido en los packs, con distintas ofertas.
PACK 1 – 15 euros, incluye 15 degustaciones + 1 invitación gratuita a uno de los 3 Eventos Gastronómicos Villa Purificación Castelló Ruta de Sabor.
PACK 2 – 25 euros, incluye 25 degustaciones + 2 invitaciones gratuitas a dos de los 3 Eventos Gastronómicos Villa Purificación Castelló Ruta de Sabor.
Las degustaciones solo se podrán comprar directamente en la feria, en los puestos habilitados. No hay venta online.
Todas las degustaciones se cargarán en las pulseras que cada visitante llevará de forma individual. Recarga mínima 10 euros.
Programación
Sábado 30 de septiembre
11:00h – Inauguración oficial de la Feria y Apertura de los Stands del recinto ferial de Quesos Artesanos.
11:30h – Visita de las autoridades.
12:00h – 12:30h – Presentación de la Asociación de Queseros de la Comunidad Valenciana en la Calle Manuel Pradas.
13:00h – 14:00h – En el Espacio Gastronómico Villa Purificación: Showcooking con productos Castelló Ruta de Sabor, a cargo del chef Luis Valls Rozalén, jefe de cocina del restaurante de dos estrellas Michelín El Poblet de Valencia.
18:00h – 19:30h – En el Espacio Gastronómico Villa Purificación, Castelló Ruta de Sabor, Cata
Maridaje de Quesos Artesanos y Vinos I.G.P Castellón, a cargo de Jose Manuel Manglano, propietario de Charcuterías Manglano y embajador de quesos.
19:30h – En el Espacio Gastronómico Villa Purificación, Castelló Ruta del Sabor, Concierto del grupo Key Day Quartet Blues & Jazz Experience.
20:00h – Cierre de los stands del recinto ferial.
Domingo 01 de octubre
10:30h – Apertura de los stands del recinto ferial de Quesos Artesanos.
11:00h – Reunión del Jurado para la Cata-Concurso.
11:00h – 12:00h – Presentación de las Queserías Expositoras.
12:00h – 13:00h – En el Espacio Gastronómico Villa Purificación, Castelló Ruta de Sabor, Showcooking a cargo de Pedro Montolío, chef ejecutivo del Hotel Barcelona Princess.
13:00h – En el Espacio Gastronómico Villa Purificación, Castelló Ruta de Sabor, actuación musical del Trío Street Sax con versiones de la historia de la música del siglo XX.
15:00h – Entrega de premios de los Quesos ganadores de la VIII Feria de Quesos Artesanos de Montanejos 2023 en la Calle Manuel Pradas. Premios otorgados por el Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana.
20:00h – Cierre de la feria.