La sensacion mundial del UHT que revolucionó el procedimiento lácteo Desde Louis Pasteur descubrió la pasteurización hace 150 años, ningún otro invento cambió tanto la industria lechera como la tecnología de proceso aséptico, que es UHT, Ultra High Temperature. Las bases de este gran invento fueron sentadas en un pueblo llamado Konolfingen. El equipo… Seguir leyendo La leche UHT, un invento bernés
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