Das Hafenquartier El Cabanyal
Nach langen Jahren im Schatten von anderen Quartieren hat sich der Stadtteil um den Hafen Heute zu einem Modequartier gewandelt. Was einmal ein armes Fischerquartier war ist heute eines…
Weinkeller de la peseta
Im Hafenquartier, vis a vis des Marktes befindet sich der Weinkeller de la Peseta. Die Kellnerei konnte ihre Essenz über mehr als 100 Jahre erhalten. Die Innendekoration des Restaurants…
Torrijas, typisches spanisches Dessert in der Karwoche
Dessertvorschlag Torrijas, typisches spanisches Dessert in der Karwoche Torrijas sind etwas ähnliches wie Erdbeerschnitten, die mir früher das Mami machte. In spezieller Milch getränkte, in geschlagenem Ei durchzogen und…
Bodegas Arráez, die innovativste Weinkellerei Spaniens
Die Geschichte des Weinkellerei Arraez beginnt 1950 als Antonio Arraez Garrigos beschliesst ein Weingut zu übernehmen. Das ist der Anfang einer langen und erfolgreichen Geschichte. In den 80 iger…
Das Café der Zeiten
Origineller und magischer Ort, wo sich die Kulturen und die Musik vermischen. Einzigartige wunderbar dekorierte Bar wo man sich zu einem Gespräch unter Freunden treffen kann um einen Kaffe mit…
Orangen Casa del Mas
Geschichte eines Familiengeschäftes in vierter Generation Orangen Casa del Mas Aus Canals, nahe der Stadt Valencia kommen Sie her, diese wunderbaren biologisch angebauten Orangen die uns seit mehr als…
Xoco und Vero Maestros Chocolateros
Xoco und Vero Maestros Chocolateros aus Valencia seit ungefähr 1823 Die Familie von Xoco, die Familie Comes sind eine Referenz in der valencianischen Schokoladewelt. Schon Ihre Vorfahren haben vor…
Grill house Núria
Auch im Zentrum von Valencia befindet sich eines der besten Grill Restaurants der Stadt. Die Casa Nuria ist ein Paradies für Feinschmecker und Liebhaber von Grill Steaks. Ihre Grill Steaks…
Bodega Valero, Essen und Rock and Roll
Im Zentrum von Valencia, in der Nähe der Strasse Juan Llorens, bekannt für ihr Nachtleben, befindet sich die Bodega Valero, ein legendäres Lokal, dass man unbedingt besuchen muss. Geführt…
Der Hafen von Catarroja
Nur wenige Minuten von der hektischen Autobahn Pista de Silla und den Industriegebieten entfernt findet man einen der malerischsten Ecken von Valencia, den Hafen von Catarroja. Eine Insel der Ruhe…
Der salzige Kuchen die valenzianische Pizza
La Coca salada Der salzige Kuchen, die valenzianische Pizza Man weiss nicht so genau was es zuerst gab, der Kuchen oder die Pizza. Viele Leute sind der Meinung…
Die spanischen Nüssli Collaret
Die spanischen Nüssli, Diese sind aber weder aus Spanien, noch sind es Nüsse. Botanisch gesehen ist die Erdnuss eine Hülsenfrucht und mit den Erbsen und Bohnen verwandt. Erdnüsse kommen ursprünglich…